说到近期什么美食全网最火，淄博烧烤独领风骚。作为八大菜系中唯一一个自发型菜系鲁菜的发源地之一，淄博在美食自主创新上始终独具特色。“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。”这个春天，淄博烧烤凭借与众不同的吃法彻底出圈，稳稳占据美食圈网络流量榜首位。面对崭新的机遇，淄博市政府为拉动旅游消费，促进经济、就业增长，迅速组织召开新闻发布会，推出一系列“烧烤配套政策”，设立烧烤经营办理专窗、成立烧烤协会、举办烧烤节、发放烧烤消费券，甚至在高铁站安排“烧烤志愿者”无缝对接游客，并新增21条烧烤公交线路，保证游客下车直达“烤场”，种种举措，无微不至。

为助推淄博烧烤旅游产业走上快车道，山东分公司信保部快速反应，紧密筹办，安排业务团队深入淄博八大局市场等餐饮聚集地，逐户摸排，一户一策，为商户开通绿色通道，在做好风险防控和合规经营的基础上，高效提供融资性保证保险服务，迅速纾解商户融资难题，助力商户跟上产业发展节奏。

在淄博烧烤商户集中聚集区域——张店区，刘先生经营着一家餐饮店铺，主营烧烤业务。由于近几年疫情原因，虽然刘先生为拓展客源做出百般努力，但仍未扭转“开开停停”的局面，客流稀少，收入甚微。店面装修维护、设备更新长期处于停滞状态，刘先生曾一度萌生关门歇业的想法。近段时间以来，随着“淄博烧烤风”猛然刮起，独具特色的淄博烧烤一座难求。激增的客流让刘先生重拾信心，但眼前昏暗狭小的店面、老旧破损的设施设备严重影响了顾客的用餐体验，也让餐饮店白白流失了不少顾客。刘先生看在眼里，急在心里，他恨不得立即完成店面的升级改造，以便跟上这波难得的发展机遇，然而由于前期经营困境，店铺资金状况已无力支撑这笔开销。就在这时，根据安排上门展业的公司客户经理小李给刘先生带来了希望。小李现场了解了刘先生的基本情况，并向刘先生详细介绍了公司优惠保产品，获得了刘先生的认可。在业务员小李的协助下，刘先生立即申请投保，并对预核保额度及保费率都表示满意。当天，刘先生就收到了公司合作银行发放的贷款。为抓住时机，刘先生火速联系装修队连夜赶工对店面进行升级改造，并下单采购了一批崭新的烧烤设备，新招多名烧烤师、服务员，加大炉火，全力以赴奔赴“烤场”。

目前，刘先生的店面已然成为美食街上“最靓的仔”，宽敞干净、美味飘香、炉火缭绕，吸引了大批慕名而来的食客，门口排起了长长的队伍。回访时，刘先生高兴地说：“非常感激大地保险的‘及时雨’，让我这个土生土长的淄博人，有幸加入本场荣誉战，尽我所能，自豪满满。现在店里生意非常好，每天能坐100多桌，日营业额最高能到2万元。”

看着刘先生忙碌的身影以及店内红火的生意，这份工作给小李增加了满满的成就感和幸福感。下一步，山东分公司信保部将继续响应公司及各地市政策，发挥融资性保证保险优势，推进落实服务国家战略，坚决扛稳保险企业使命担当。